品牌介紹

  |Campodulce|

經營歷史超過75年的Grupo Jorge集團，旗下Campodulce Curados專門生產優質風乾火腿，產於西班牙東北部的蘇埃拉省 (Zaragoza)，在現代化的風乾廠房設備，採用傳統工藝法製作塞拉諾(Serrano)風乾火腿(山火腿)。

塞拉諾火腿是用白豬所製成，一般白豬只需畜養七個月，風乾成火腿的時間則為九至十個月，以穀物飼養所以肉質瘦而軟滑、鹹中帶甜。採用平放分層系統，確保每一隻火腿鹽漬的平均、風味一致；採用最先進的空氣流通設備，讓每隻火腿的風乾程度皆一致、且安全衛生。

商品規格

商品名稱：Campodulce｜西班牙珍藏級山火腿切片100G

淨重（容）量：100g±4.5%

原產地：西班牙

成 份: 豬腿肉(西班牙),鹽,糖,硝酸鉀,亞硝酸鈉,抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)

 有效期限：如包裝所示（日／月／年）

過敏原：亞硝酸類

|如何享用|

直接單吃或做為下酒菜都相當過癮，也可加入西班牙海鮮飯、三明治、沙拉或湯品，或是做成各式Tapas絕對加分！