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Rummo N.80 波浪型麵 500g 波浪麵MAFALDINE
NT$168
來自義大利百年義大利麵品牌 Rummo，
N.80 Mafaldine 是一款擁有優雅波浪邊的長型麵，
又被稱為「女王麵」，外型細緻、口感層次豐富，是視覺與風味兼具的麵型。
採用高品質 杜蘭小麥粗粒粉 製成，
並透過 Rummo 獨家的Lenta Lavorazione® 慢速製麵工法，
讓麵體結構穩定，煮後彈牙不軟爛，
波浪邊緣更能牢牢抓住醬汁。
波浪狀麵條在入口時同時帶來
柔軟與咀嚼感並存的層次，
特別適合風味濃郁、質地豐厚的醬汁。
適合搭配
✔ 奶油蘑菇醬、起司白醬
✔ 義式肉醬（Ragù）
✔ 番茄燉蔬菜醬
✔ 奶油海鮮或松露醬
建議水煮時間：8分鐘
N.80 Mafaldine 是一款擁有優雅波浪邊的長型麵，
又被稱為「女王麵」，外型細緻、口感層次豐富，是視覺與風味兼具的麵型。
採用高品質 杜蘭小麥粗粒粉 製成，
並透過 Rummo 獨家的Lenta Lavorazione® 慢速製麵工法，
讓麵體結構穩定，煮後彈牙不軟爛，
波浪邊緣更能牢牢抓住醬汁。
波浪狀麵條在入口時同時帶來
柔軟與咀嚼感並存的層次，
特別適合風味濃郁、質地豐厚的醬汁。
適合搭配
✔ 奶油蘑菇醬、起司白醬
✔ 義式肉醬（Ragù）
✔ 番茄燉蔬菜醬
✔ 奶油海鮮或松露醬
建議水煮時間：8分鐘
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Rummo｜義大利百年義大利麵品牌
Rummo 創立於 1846 年，來自義大利南部坎帕尼亞（Campania），
至今已傳承六個世代，是義大利最具代表性的百年義大利麵品牌之一。
Rummo 最引以為傲的，是其獨家研發的Lenta Lavorazione®（慢速製麵工法）。
透過低溫、長時間揉製與成型，讓麵體結構更穩定，保有彈性與嚼勁，
即使久煮也不易軟爛，始終維持理想口感。
品牌堅持選用高品質 杜蘭小麥粗粒粉（Durum Wheat Semolina），
不添加人工改良劑，讓每一款麵型都能忠實呈現義大利傳統風味。
商品名稱：Rummo N.80 波浪型麵 Mafaldine 500g
商品重量：500g
商品成分：杜蘭小麥粉
保存期限：三年
保存方式：請存放於陰涼乾燥處
商品產地：義大利
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品； 本產品生產管線有處理大豆及其製品。
