蝸牛小酒館的人氣熱紅酒香料包 自己在家動手ＤＩＹ
如何在家煮出跟蝸牛小酒館一樣好喝的熱紅酒!!

準備材料
• 熱紅酒香料包 1 包
• 你喜歡的紅酒 1 瓶
• 甜橙半顆切片
• 蘋果 1 顆切丁
• 水 300cc
• 柳橙汁 350cc

作法
1. 鍋內倒入香料包及300cc的水 煮滾
2. 加入甜橙與蘋果丁中小火煮5分鐘
讓果香與香料慢慢釋放
3. 倒入柳橙汁 與 紅酒再燉煮 5 分鐘
全程維持小滾即可 不要大滾
4. 關火後靜置片刻讓蘋果吸收熱紅酒香氣
味道會更圓潤、更甜美
煮好後可以冷卻放冰箱冷藏 要喝時微波加熱即可 可保存約一週時間