
西班牙賽維拉火山 Arbequina 「番茄梗草本調性」第一道冷壓初榨橄欖油(250ml)
NT$520
NT$550
品牌介紹
西班牙賽維拉火山 Arbequina 第一道冷壓初榨橄欖油,源自生命之泉,細緻味蕾的享受,為您帶來最高品質的特級冷壓初榨橄欖油,品味濃郁、純正的風味。
位於加拉特拉瓦火山岩塊中心地區,海拔750至850公尺之間的賽維拉火山莊園,是一個專注於有機農業的地方,特別是高品質的特級初榨橄欖油和葡萄酒的生產。這座莊園的歷史可以追溯到1741年,當時由西班牙國王費利佩五世授予巴爾德帕拉伊索伯爵家族恩科米恩達的封號。自此,莊園經歷了多次王室確認,至今仍保有悠久的傳承。
這個地區獨特的火山土壤,形成了豐富多樣的地質條件,包括黏土、石灰岩和黑土等,這些土壤特性賦予橄欖和葡萄獨特的風味。在這片火山土地上,種植著多種橄欖品種,如Alfafara、Arbequina、Frantoio、Changlot Real和Picual等。其中,Arbequina和Picual品種的橄欖樹佔地100公頃和128公頃,這些橄欖以其獨特的風味和高多酚含量聞名,為我們的特級初榨橄欖油增添了獨特的層次與健康益處。
賽維拉火山莊園的橄欖油在我們現代化的磨坊中加工,確保每一滴油都能體現出土地的特性和我們對品質的堅持。這些橄欖油不僅能夠滋養身體,更能完美地提升每一道美食的風味,適合用於沾、拌、烹或煎。
此外,莊園的莊主Horten特別堅持以女性名字為每款酒標命名,以表達對女性的尊重與感謝。這樣的傳統讓每瓶酒都蘊含著故事和情感的深度,也讓每一位品嚐者都能感受到這份對大自然和人文精神的敬意。
在賽維拉火山莊園,橄欖樹是這片土地的守護者,它們在這裡見證了兩百年的歷史與變遷。這座莊園的特級初榨橄欖油不僅是大自然的禮物,更是我們對土地的無盡敬意與堅持,帶給人們五感的極致享受。
商品規格
商品名稱:特級初榨火山有機橄欖油
內容物:100%第一道冷壓初榨橄欖油(品種: 阿爾比奎納)
商品重(容)量:250ml
原產地:西班牙
過敏原:無
有效期限:2026/12/31
此橄欖油來自於季末完美成熟度的橄欖,確保了其最佳品質。
呈現出橄欖綠帶有黃色調的顏色,質地細膩且結構良好。帶有檸檬皮 🍋、複雜的中等強度果味,以及青核桃和番茄葉 🍅 的香氣。
口感輕盈流暢,絲滑,並帶有非常清新的柑橘感。果味濃郁,苦味和辣味適中,透露出多酚的存在